Aller au contenu de cet article .  Aller au menu    Rechercher dans tout le site
plan du site espace privé
Accueil > Académie du Châteaubriant > Souvenir des journées gastronomiques

Souvenir des journées gastronomiques

Les Huitièmes journées gastronomique de Châteaubriant ont eu lieu les 5-6-7 novembre 1999. Il n’y en a pas eu les années suivantes.

JPEG - 11.6 ko
Premier prix

Photo ci-contre : Carré de veau en belle vue .
Le premier prix a été remporté par Cyril Bretheau,
Restaurant Le Ménestrel, à Saumur

Il y avait au programme :

- Le concours des enfants « effets d’oeufs » : des tableaux réalisés avec des oeufs
- Le concours des jeunes mariés : la table de la St Valentin
- Un concours d’omelette réservé aux messieurs
- et des conférences-dégustation d’oenologie

JPEG - 16.9 ko
Cours de découpe de viande
par André Sinenberg

Par ailleurs, une exposition gastronomique attirait de nombreux clients et curieux, amateurs de bons vins, jambons de pays, pain à l’ancienne, fromage de brebis, galettes de blé noir , chocolats et autres friandises

LE GRAND PRIX DE la ville de Châteaubriant a été remporté par le restaurant LE POELON D’OR Tél 02 40 81 43 33

| Contact| | |
Plan du site | Mentions légales | Suivre la vie du siteRSS | SPIP |

Académie du Châteaubriant
Ecrire à : grand-maitre(at)academie-du-chateaubriant.fr